Restaurant & Bar

Restaurant gastronomique à Saint-Paul-Trois-Châteaux

Villa augusta restaurant bar 7
Villa augusta restaurant bar

Découverte gastronomique & authentique

Notre chef de cuisine et son équipe ont le plaisir de vous accueillir au restaurant gastronomique tout au long de l’année en fonction des saisons. Le restaurant propose également une formule bistronomique pour les déjeuners en semaine.

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Chef

Les inspirations du chef

Non loin du Mont Ventoux, face à la lavande, on déguste à la Villa Augusta le terroir dans tous ses sens. Dans la lumière éclatante de notre restaurant gastronomique, le décor est épuré, en parfaite harmonie avec la cuisine affinée du chef Esteban Christin.

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Bar

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L’art de la mixologie

En bordure de terrasse, près de la piscine, le Bar Augusta est un secret bien gardé pour prendre le temps… de savourer quelques cocktails de notre mixologue. Ce maître en la matière, signe des cocktails de Provence, qui peuvent s’accompagnent de bouchées et assiettes à grignoter face à la piscine, pour des moments délicieux à partager ou en solo. La Villa Augusta, l’une des plus belles adresses de la Drôme Provençale.

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