Soirée spéciale Made in Jazz
Vendredi 24 Novembre 2017
Notre séjour Jazz
Prolongez cette merveilleuse soirée en séjournant à la Villa Augusta du vendredi 24 au samedi 25 novembre 2017.
Séjour jazz à partir de 104 € par personne incluant la chambre double standard, le menu jazz et le petit-déjeuner continental maison.
Né de la rencontre de musiciens talentueux, le groupe Made in Jazz revisite les standards de Jazz dans la pure tradition du swing et du groove, générosité et complicité seront au rendez-vous pour cette belle soirée conviviale.
A cette occasion, le Chef David Mollicone vous concocte une menu composé des meilleurs produits de la saison et des surprises à partager en couple, en famille ou entre amis.
La soirée concert débutera à partir de 20h.
Menu spécial
L’ASSIETTE A PARTAGER
Jeu de texture chaud et froid
Terre & Mer
LA PÊCHE DU MOMENT « ESTAMPILLE »
Cœur de filet cuit au four
viennoise d’épices douces
risotto de potimarron crémeux
émulsion topinambour saline gourmande
LA POIRE
La poire confite au jus, gingembre glacé
crémeux Ilanka, chutney châtaigne poire rhum
touche fraîcheur
Menu spécial à 59 € (Entrée-Plat-Dessert)
Réservation fortement conseillée, contactez notre service réservations au 04.75.97.29.29 ou par email sur contact@villaaugusta.fr