Menus & cartes du restaurant Villa Augusta
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Une cuisine de saison à Saint-Paul-Trois-Châteaux
À la Villa Augusta, les menus évoluent au rythme des saisons, du marché et des inspirations du Chef Clément Debilly. Situé à Saint-Paul-Trois-Châteaux, au cœur de la Drôme et à proximité d’Orange, Grignan, Montélimar et Vaison-la-Romaine, le restaurant propose une cuisine raffinée, gourmande et accessible, pensée pour chaque moment de la semaine.
Du déjeuner en semaine au dîner plus élaboré, chaque menu met en avant des produits frais, une cuisine maison et une approche sincère du terroir. La carte s’inscrit dans l’esprit de la Villa Augusta : élégante, lisible et profondément attachée aux saveurs de la Provence et de la Drôme.
