St Sylvestre à la Villa Augusta
140 euros
Séjour Saint-Sylvestre dans la Drôme
Pour célébrer la fin de l’année dans le cadre raffiné et chaleureux de notre hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique, la Villa Augusta vous propose un séjour spécial Saint-Sylvestre inoubliable.
Offrez-vous une soirée d’exception, alliant gastronomie, musique et confort, pour accueillir la nouvelle année en beauté
Au programme :
🌟 Un dîner de fête en 6 services préparé par notre Chef, qui sublimera les produits de saison dans une création culinaire savoureuse et raffinée.
L’ambiance musicale sera assurée par le groupe Two Souls, pour une soirée conviviale et festive qui fera danser vos papilles et votre cœur jusqu’à minuit. 🎶
🛏️ Une nuitée dans une chambre supérieure de notre hôtel 4 étoiles, avec tout le confort et l’élégance que vous méritez pour cette occasion spéciale.
🍽️ Les deux petits-déjeuners pour bien démarrer la nouvelle année dans une atmosphère calme et agréable.
Le tout pour 439€ pour deux personnes (inclus dîners, nuitée en chambre supérieure et petits déjeuners). Un moment privilégié pour passer la soirée du 31 décembre dans un cadre d’exception.
Menu du 31 décembre
Le Menu de la Saint Sylvestre proposé par notre Chef :
• L’éveil des papilles •
• Amuse bouche •
• Voyage entre Terre et Mer •
Tartare de Boeuf charolais et huitres de Bouzigues, mariné au Ponzu et citron caviar
• Dernier pas marin tout en écailles •
Saint Pierre cuit au beurre normand, écailles de pommes de terre, consommé au caviar de la maison Kaviari
• Premier pas en sous bois •
Pithiviers au Verrat d’Ardèche, foie gras de Limagne et trompettes de la mort, jus réduit au diamant noir
• Sphère Drômoise •
Fromages de la Drôme, gel de betterave et citron
• Fraicheur Saint Sylvestre •
Granité champagne de la maison Royer et serpolet sauvage, liqueur de sureau
• Délicatesse aux agrumes •
Larme d’agrumes marinée à la mélisse et combava, gel yuzu, crème citron et nuages de fromage blanc poivré
